Mat från olika delar av världen samlas i Rådhusparken när Jönköpings Foodtruck festival hålls den 24 – 26 september. Evenemanget hålls öppet mellan klockan 11.00 och 21.00 varje dag.
Festivalen kommer det finns bland annat indisk mat, grekisk pita, tacos, hamburgare och fish and chips, samt sötsaker som churros och munkar. Inträdet är gratis men maten köps på plats. På festivalens webbplats listas 20 foodtrucks inför besöket i Jönköping. Bland deltagarna finns Babemba, som erbjuder västafrikanska delikatesser, och Épice med afrokaribisk mat. Smålands langos och Papa Piada, som serverar italiensk piadina, finns också med i deltagarlistan. Arrangören beskriver festivalen som ett evenemang för hela familjen och skriver att även hundar är välkomna på området.
Bakom evenemanget finns ett samarbete mellan Jkpg City och Foodtruckfestivalen. I ett mejlsvar berättar Jkpg City att målet med samarbetet är att ge människor fler anledningar att besöka Jönköpings centrum. Festivalen har också planerats för att sammanfalla med höstmarknaden som hålls på lördagen. Matfestivalen blir då ett av flera evenemang som tar plats i centrum under slutet av veckan.
Förberedelserna handlar samtidigt om mer än att samla ett brett urval av maträtter i Rådhusparken. Enligt Jkpg City är vädret den största utmaningen inför festivalen. De skriver att vädret har mycket stor betydelse även vid deras andra evenemang.
En annan viktig del av arbetet är att planera elförsörjningen på området där festival tar plats. Jkpg City beskriver planeringen och fördelningen av el som den näst största utmaningen inför arrangemanget. Det gäller att få elen att fungera för allt som behöver den under festivalen.
Text: Michal Malák
Kommentarer är stängda.